음료 제조대와 메뉴 화면이 보이는 공차 매장 내부
공차 매장 안쪽에 음료 제조대와 메뉴 화면이 보인다. 제조대 앞에는 음료 용기와 작업 설비가 놓여 있다.사진: Restaurant Dive / 원출처 · 원본 · 라이선스

공차, 텍사스 50개 매장 계약…미국 매장 240곳 중 5분의 1 규모

FBK 편집부
작성일: 2026년 9월 6일
수정일: 2026년 9월 6일

공차(Gong cha)가 미국 텍사스에서 50개 점포 프랜차이즈 계약을 체결했다. 미국 내 약 240개 매장과 비교하면 약 5분의 1에 해당하는 개발 물량이다. 공차는 미국 내 마스터 프랜차이즈 권리 인수로 사업 관리 범위를 넓힌 데 이어, 자동 음료 제조 시스템을 매장 운영 개편안에 포함했다고 밝혔다.

미국 점포 5곳 중 1곳에 해당하는 개발 물량

공차는 텍사스에서 50개 점포 프랜차이즈 계약을 체결했다. 회사는 이를 미국에서 체결한 직접 프랜차이즈 계약 중 가장 큰 규모라고 설명했다.

계약 상대는 목장·부동산 사업을 하면서 미국에서 낫싱 번트 케이크 매장 12곳을 운영하는 베이커스 에이커스 앤드 캐틀 컴퍼니(Bakers Acres & Cattle Company)다. 이 회사는 앞으로 7년 동안 휴스턴, 댈러스, 샌안토니오, 오스틴에 공차 매장을 개발할 예정이다.

50개 점포는 공차의 글로벌 약 2,200개 점포와 비교하면 큰 비중은 아니다. 반면 미국 내 약 240개 점포와 비교하면 약 5분의 1이다. 미국 사업 규모를 기준으로 보면 한 가맹 파트너에게 맡긴 개발 물량이 작지 않다.

170개 점포 관련 권리 인수로 직접 관리 범위를 넓혀

공차는 미국 마스터 프랜차이즈 사업자로부터 미국 내 170개 점포에 관한 마스터 프랜차이즈 권리를 인수했다고 발표했다. 이는 미국 약 240개 점포 중 다수에 해당한다. 공차는 이번 조치가 미국 프랜차이즈 시스템을 강화하고 성장을 가속하는 데 도움이 될 것이라고 설명했다.

PR 뉴스와이어 발표 목록에는 170개 점포 관련 권리 인수 발표일이 2026년 3월 9일, 텍사스 50개 점포 계약 발표일이 2026년 7월 27일로 표시돼 있다. 두 발표의 선후는 확인되지만, 권리 인수가 텍사스 계약의 직접적인 원인이나 선행 조건이었다고 단정할 근거는 없다.

공차는 미국 사업을 내부화하면 개발 전략을 다듬고 가맹 파트너 지원을 강화할 수 있다고 밝혔다. 대형 다점포 개발자를 영입하고 미국 전역의 공급망 네트워크를 강화해 가맹점 비용을 낮추는 한편, 디지털 도구에 대한 본사의 통제력을 높이겠다는 구상도 제시했다.

공차는 미국 사업을 장기적으로 1,000개 점포까지 확대하는 목표도 밝혔다.

자동 음료 제조 시스템을 운영 모델에 포함

공차의 매장 운영 개편안 ‘공차 2.0’에는 창업자 우전화(Wu Zhenhua)의 이름을 딴 새로운 음료 제조 시스템 ‘슈퍼 우(Super Wu)’가 포함됐다. 회사는 자동 음료 제조 플랫폼이 음료 준비 시간을 약 1분 줄인다고 밝혔다.

다른 발표에서는 자동 음료 제조기가 주문 처리 시간을 거의 1분 줄였다고 설명했다. 음료 준비 시간과 주문 처리 시간이 같은 지표인지, 어떤 음료와 주문량을 기준으로 측정했는지는 각각의 발표만으로 확인되지 않는다.

다점포 계약을 검토하는 운영자는 계약 물량과 함께 음료별 제조시간, 피크타임 처리량, 도입 전후 측정 조건을 확인할 필요가 있다. 이번 발표는 공차의 미국 사업 직접 관리 확대와 자동화 설비 도입 계획을 보여주지만, 50개 계약의 실제 개점률이나 수익성까지 보여주는 자료는 아니다.