FBK 푸드비즈니스코리아

중국 만두 브랜드, 조리식품 비중 10%→40%…공동구매를 매장 점심으로 연결
중국 만두 전문 브랜드 위안지 윈자오(袁记云饺)는 만두·면·반찬을 묶은 공동구매 상품을 일부 지역 매장에서 먼저 시험했다. 사례 소개 자료에 따르면 공동구매 상품 중 조리식품 사업 비중은 10%에서 40%로 높아졌고, 관련 추가 매출은 2,000만 위안 이상으로 제시됐다. 다만 산출 기간과 분모가 공개되지 않은 수치여서 개별 매장의 매출이나 이익 증가로 해석할 수는 없다.

중국 그리스식 요거트, PB는 100g당 5~6위안…우다오는 8~10위안
중국 유통업체 자체 브랜드(PB) 그리스식 요거트가 100g당 약 5~6위안에 판매되고 있다. 중국 브랜드 우다오(吾岛)의 100g 무설탕 플레인 제품 가격이 약 8~10위안으로 제시된 것과 비교하면 낮은 수준이다. 다만 판매 시점과 용량, 유통 채널이 달라 단순 비교에는 한계가 있다.

치즈값 하락에 단백질로 돌파구…사푸토, 원료 사업부 신설
치즈 가격이 하락하는 가운데 캐나다 유제품 기업 사푸토(Saputo)가 유청 단백질과 유당을 맡는 전용 원료 사업부를 신설했다. 단백질 원료 수요가 커지는 상황에서 치즈 중심 사업의 변동성에 대응할 선택지를 넓히려는 움직임이다.

온라인 45초 만에 매진된 운동화…인도 레스토랑들이 매장 경험을 상품으로 옮긴 방식
인도 벵갈루루의 라멘 레스토랑 나루(Naru)는 운동화 브랜드 코멧(Comet)과 운동화 400켤레를 한정 출시했다. 코멧 매장에서 판매한 200켤레는 한 시간 안에, 온라인 물량은 45초 만에 모두 팔렸다. 제품에는 레스토랑 로고와 신발 옆면에 통합한 젓가락 홀더가 들어갔고, 젓가락 디테일은 직원들의 올블랙 유니폼에서 착안했다.

일본 크리스피 크림 도넛, 루니 툰즈 할로윈 한정판 10월 7일 출시…20개 박스까지
크리스피 크림 도넛 일본법인(Krispy Kreme Doughnuts Japan)이 2026년 10월 7일부터 일본 내 크리스피 크림 도넛 매장에서 루니 툰즈(Looney Tunes) 캐릭터 도넛 4종과 할로윈 미니 도넛 박스를 판매한다. 단품 가격은 291~410엔이며, 미니 도넛 박스는 3개입부터 20개입까지 구성된다.

중국 차음료 맥주향 원료 출하 200톤…실제 술은 지역·기간 한정 중심
중국 차음료 전용 맥주꽃 시럽과 맥주향 베이스의 2026년 상반기 누적 출하량이 200톤을 넘었다고 원료업체가 밝혔다. 다만 이 수치는 소비자 구매량이나 음료 매출이 아니라 원료업체가 공개한 출하량이다. 현재 보도된 사례를 보면 실제 알코올을 넣은 제품과 향료로 맥주 풍미를 낸 제품을 구분해야 이 흐름을 제대로 읽을 수 있다.

중국 음료 소비자들, ‘0’ 문구 뒤 원재료표 확인…백설탕 해시태그 1억 회 근접

콘택트렌즈 전문점 2곳, 일본 마쓰모토·미토요에 10월 3일 동시 개점
인타메스틱이 운영하는 메가네슈퍼(メガネスーパー)는 2026년 10월 3일 일본 나가노현 마쓰모토시와 가가와현 미토요시에 콘택트렌즈 전문점 2곳을 연다. 두 매장 모두 대형 상업시설에 들어서며, 콘택트렌즈 이용자가 상담과 상품 구매를 편리하게 이용할 수 있도록 운영된다.

배달 매출 26% 늘어난 얌 차이나…피자헛 이익률은 13.3%→12.9%
얌 차이나(Yum China)의 2026년 2분기 외배송 매출은 전년 동기보다 26% 늘었고, 회사 레스토랑 매출에서 외배송이 차지하는 비중은 45%에서 54%로 상승했다. 그러나 같은 기간 피자헛의 레스토랑 이익률은 13.3%에서 12.9%로 낮아졌다. 외배송 확대가 매출 성장과 수익성에 서로 다른 영향을 줄 수 있음을 보여주는 대목이다.

할로윈 간식, 부모 67%가 이미 샀다…허쉬는 7월 ‘나를 위한 간식’부터 시작
미국 제과업체 허쉬(The Hershey Company)가 제시한 조사에서 부모의 67%는 올해 이미 할로윈용 제과를 구매했다고 답했다. 허쉬는 10월 이전부터 커지는 계절성 제품 수요에 맞춰 7월의 자기보상형 간식, 8~9월의 개별 포장 제품, 10월의 공유용 제품으로 시즌 소비 상황을 나눠 제안한다.



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