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일본의 봄 판매에서 3~4월부터 여름 수요가 나타나는 ‘프리서머’ 흐름과 비식품 소비 변화를 분석한 보고서가 2026년 10월 1일 나온다. 일본 기업 크레오(Kreo)는 2027년 봄 일본 비식품 시장을 대상으로 식품·음료 소비세를 1%로 낮추는 방안과 여름 수요의 조기화를 분석하고, 최신 의식조사를 바탕으로 비식품 지출과 판촉에 미칠 영향을 다룬다고 밝혔다.

홍콩 외식그룹 다오샹(Tao Heung Group)이 매일 밤 8시 30분 이후 입장 고객을 대상으로 성인 HK$98부터 전골 뷔페를 운영한다. 60여 가지 전골 재료와 딤섬, 튀김 간식, 디저트를 무제한으로 이용할 수 있으며, 성인 HK$128 상품에는 지정 맥주와 탄산음료, 아이스크림이 포함된다.

펩시코는 브라질에서 인기 있는 흰 마늘 소스 계열의 맛을 감자칩으로 옮겼다. 텍사스의 브라질 시장과 레스토랑을 조사하고 브라질 현지 셰프와 협업해 맛의 기준을 정한 뒤, 칩으로 제조할 수 있도록 여러 시제품을 만들었다. 미국 소비자에게 더 익숙한 방식으로 구현하기 위해 마늘을 캐러멜화하거나 굽는 선택지도 검토했다.

인도호텔컴퍼니(IHCL)가 인도 타밀나두주 티루치라팔리에 176객실 규모의 게이트웨이(Gateway) 호텔을 개발한다. 호텔에는 5,000제곱피트가 넘는 연회·회의 공간과 야외 잔디 공간이 들어설 예정이다.

일본 편의점 체인 로손스토어100(LAWSON STORE 100)이 2026년 10월 7일부터 밤·고구마 빵과 디저트 4종을 세금 포함 108~127엔에 순차 출시한다. 10월 28일에는 세금 포함 138엔인 대형 마파고기만두를 별도로 선보인다.

주문 즉시 조리하는 볼과 프리미엄 단백질을 내세운 테리야키 매드니스(Teriyaki Madness)가 미국 뉴욕주 용커스 도심에 새 매장을 연다. 그랜드 오픈일은 10월 8일 목요일로 안내됐다.

미국 남부 3개 주에서 운영되는 아침 전문 체인 비스킷빌(Biscuitville)이 2026년 USA 투데이(USA Today) 10베스트 리더스 초이스 패스트푸드 아침 부문 1위에 올랐다. 맥도날드·칙필레 등 대형 체인을 앞선 결과로, 비스킷빌은 2023년부터 4년 연속 같은 자리를 지켰다. 매일 오전 5시에 문을 열고 오후 2시에 영업을 끝내며, 비스킷을 15분마다 새로 굽는 운영 방식도 내세운다.

하이디라오(Haidilao)의 다른 외식 브랜드 매출이 2026년 상반기 12억7100만 위안으로 1년 전보다 113.1% 늘었다. 반면 매장 수는 2025년 말 207곳에서 2026년 6월 말 183곳으로 24곳 감소했다. 매장 수는 두 시점의 보유 규모를, 매출은 각 연도 상반기의 실적을 보여주는 수치다.

중국 구이저우성(贵州省, Guizhou)에서는 북방형 4조 파종기의 무게를 약 1.2t에서 910kg으로 줄였다. 차체 세로 길이도 2m에서 약 1.7m로 짧아졌다. 산지의 좁고 경사진 밭에서 방향을 바꾸기 쉽게 하려는 조정이다. 구이저우성 창순현(长顺县, Changshun)에서는 농민이 모바일 애플리케이션으로 농작업을 주문하면 장비를 배정하고 작업 현황과 온라인 정산을 관리한다.