알트린햄 새 이탈리아 레스토랑, 9월 19일 개장…주말 10% 할인

노스트로 그란데(Nostro Grande)는 2026년 9월 19일 토요일 공식 개장한다. 매장은 알트린햄 덴마크 스트리트의 뷰 시네마(Vue Cinema) 옆 대형 매장에 들어선다.

개장 전날인 9월 18일에는 초청객 대상 소프트 론칭을 진행한다. 일반 고객은 개장 주말 동안 약관에 따라 10% 할인받을 수 있다.

노스트로 카페와 함께 운영되는 새 레스토랑

노스트로 그란데는 노스트로 카페(Nostro Café)를 운영해 온 가족이 알트린햄에 여는 두 번째 사업장이다. 노스트로 카페는 2024년 헤일 로드에 문을 열었고, 새 레스토랑이 시작된 뒤에도 계속 운영된다.

새 매장이 들어서는 공간은 과거 프랭키 앤 베니스(Frankie & Benny’s)가 사용했던 곳이다. 프랭키 앤 베니스는 2020년 해당 장소를 비웠고, 이 공간은 2023년 140석 규모의 독립 이탈리아 레스토랑 일 카페로(Il Cappero)로 운영됐다.

나폴리에서 들여온 오븐과 테이블 옆 카르보나라

노스트로 그란데의 중심 메뉴는 나폴리식 피자다. 매장을 위해 나폴리에서 오븐을 들여왔으며, 메뉴에는 파스타와 리소토도 포함된다.

메뉴에는 대형 파르메산(Parmesan) 치즈 휠 안에서 테이블 옆으로 마무리하는 카르보나라가 포함된다. 양고기 라구, 문어 파스타, 기존 노스트로 카페의 인기 메뉴인 트로피에 은두야도 함께 선보인다.