테드스 몬태나 그릴(Ted’s Montana Grill)은 2026년 8월 24일 오전 11시 미국 조지아주 아테네의 비치우드 쇼핑센터(196 Alps Road)에 문을 연다. 아테네 첫 매장이자 조지아주 12번째, 전사 기준 37번째 매장이다. 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 점심과 저녁을 판매하며 예약이 권장된다.
비손을 중심에 둔 고기 메뉴
이 매장의 메뉴 중심에는 목장에서 사육한 미국산 비손이 있다. 비손은 대표 버거에 사용되며, 메뉴에는 손질 후 숙성한 스테이크와 브레이즈드 쇼트립, 미트로프도 포함된다.
고기 선택지를 넓히기 위해 Certified Angus Beef 스테이크와 Springer Mountain Farms 치킨도 판매한다. 신선 해산물, 주문 제작 샐러드, 자체 제작 디저트, 글루텐 프리 메뉴와 어린이 메뉴까지 함께 구성했다.
냉동고 없이 주문 즉시 조리
테드스 몬태나 그릴은 모든 음식을 주문 즉시 만들고 전자레인지와 냉동고를 사용하지 않는다고 설명한다. 감자튀김도 완제품을 데우는 방식이 아니라 통감자에서 시작한다.
서부풍 공간과 지역 생맥주로 매장 구성
4,242제곱피트 규모의 매장은 19세기 미국 서부 살롱에서 영감을 받은 디자인을 적용한다. 야외 파티오와 바, 마호가니 부스, 가죽 좌석, 모자이크 타일 바닥, 서부풍 미술품을 배치한다.
바에서는 수제 칵테일과 버번, 프리미엄 와인을 판매하고, Creature Comforts Brewing과 Terrapin Beer Co.의 지역 생맥주를 제공한다.
매장은 프로프라이어터 테런스 홀턴(Terence Holton)이 이끈다. 테드스 몬태나 그릴은 아테네에서 불독 네이션을 맞이하고 지역사회의 친구와 가족이 모여 음식을 즐길 수 있는 공간을 만들겠다고 밝혔다.
브랜드는 2002년 테드 터너와 조지 매커로가 공동 설립했다. 미국 식탁에 비손을 되돌리고 품질·정직성·진정성에 기반한 레스토랑을 만든다는 목표에서 출발한 브랜드다.
아테네 매장은 196 Alps Road, Suite 43, Athens, GA 30606에 들어선다.
