일본 맥주 세금 2026년 10월 일원화…발포주 가격 우위 흔들리고 ‘트리플 제로’ 부상

세금 개편 뒤에는 ‘발포주 전체’의 가격 부담이 커진다

일본에서는 2026년 10월 1일부터 맥주류 주세가 일원화된다. 여기서 발포주 전체는 일반적인 발포주에 해당하는 발포주①과 과거 ‘신장르’로 불렸고 2023년 이후 발포주②로 분류된 상품을 합쳐 부르는 범위다. 이 범위에는 가격 인상 요인이 생기는 반면, 맥주에는 가격 인하 요인이 발생한다.

일본 시장에서는 그동안 가격이 낮다는 이유로 발포주를 선택하던 소비자가 맥주로 이동할 수 있다는 전망이 나왔다. 세제 개편 뒤에는 발포주 전체와 맥주의 실제 판매가격을 같은 용량 기준으로 비교해 가격 차이를 다시 확인할 필요가 있다.

발포주 기업은 맥주로 옮기거나 발포주만의 이유를 만든다

일본의 발포주 관련 기업들은 발포주를 단순한 저가 대체재로 남겨두지 않으려 하고 있다. 일부 상품은 발포주에서 맥주로 ‘승격’해 부가가치를 높이고 고객층을 유지·확대하는 방향을 택한다.

반대로 모든 상품이 맥주로 전환하는 것은 아니다. 발포주이기 때문에 선택받을 수 있는 가치를 찾고 이를 알리는 상품도 있다. 세금 개편 뒤에는 가격 차이뿐 아니라 각 제품이 제시하는 소비 이유도 상품 구분의 기준이 될 수 있다.

‘트리플 제로’와 당질 감축은 다른 판매 메시지다

일부 발포주 상품은 당질 제로와 푸린체 제로에 감미료 제로를 더한 ‘트리플 제로’를 내세운다. 제거한 성분의 범위를 넓혀 건강 가치를 강조하는 방식이다.

다른 상품은 당질을 70% 줄였다는 점과 맛을 함께 내세우며 건강과 맛의 양립을 겨냥한다. 이 상품군은 호조를 보이는 것으로 소개됐다. 따라서 상품을 비교할 때는 두 메시지를 하나의 건강 제품군으로만 묶기보다, 성분 표시와 맛이라는 차이를 나눠 볼 필요가 있다.

가격 비교는 포장의 품목 표시부터 시작한다

일본의 주류 용기와 포장에는 제조업자명 또는 명칭, 소재지, 내용량, 품목, 알코올 도수, 세율 적용 구분, 발포성 여부 등을 표시해야 한다. 세제 개편 전후 상품을 비교할 때는 브랜드명만 보지 말고 포장에 적힌 품목과 세율 적용 구분을 확인해야 가격 비교의 범위를 맞출 수 있다.

현장에서 먼저 볼 숫자는 주세율 자체만이 아니다. 2026년 10월 이후 같은 용량의 맥주와 발포주 전체가 매장에서 각각 얼마에 판매되는지, 그리고 각 상품이 건강 표시와 맛 중 어떤 차별화 메시지를 제시하는지를 함께 확인할 필요가 있다.