당신이 몰랐던 9가지 아시아의 죽
'건강'과 '간편함'이라는 두 마리 토끼를 잡을 아이템을 찾고 있지만, 아이디어가 떠오르지 않아 막막하신가요? 그렇다면 우리에게 익숙한 ‘죽’에서 시야를 넓혀 아시아 전역으로 눈을 돌려볼 때입니다.
미술관에서 자고 작품을 먹는 특이한 호텔
일본 하코네의 한 호텔이 접시를 캔버스로, 음식을 물감으로 제공하며 외식업의 고정관념을 깨고 있습니다. 이곳은 단순한 식사를 넘어, 고객이 직접 예술가가 되는 경험을 판매하며 새로운 시장을 창출하고 있습니다.
편의점 왕국 日에 '핵폭탄' 던진 '한비니'
편의점 왕국 일본의 로컬 상권에 '한국 편의점'을 표방한 '한비니(韓ビニ)'가 무서운 속도로 확장하고 있다. 이들의 성공은 단순히 K-푸드의 인기에 기댄 결과가 아니라, 서점과 같은 예상치 못한 공간에 침투하며 유통...
핸드폰 악세서리 기업의 시식행사
일본의 한 규동 매장, 15분간의 식사가 끝나자 스마트폰 배터리가 25% 차오른다. 이것은 단순한 고객 서비스가 아니다. 광고를 증오하는 시대, 소비자의 지갑을 열기 위해 설계된 앵커(Anker)의 가장 교활하고 우...
아이는 미끼였다, 진짜 고객은 지친 부모
아이의 웃음소리가 커질수록 부모는 기꺼이 지갑을 연다. 하지만 이 현상의 본질은 아이의 즐거움이 아닌, 부모의 절박한 고통을 해결해주는 데 있다. 고객이 진짜 겪는 문제를 해결해주는 사업은 어떻게 성공하는가.
그냥 버리면 100% 후회합니다
수많은 제품이 쏟아지는 과포화 시장, 여기 포장지 하나 바꿨을 뿐인데 누적 판매 200만 개, 매출 3배라는 신화를 쓴 일본의 한 유업체가 있습니다. 제품이 아닌 ‘경험’을 파는 이들의 기상천외한 패키지 전략을 파헤...
한류 업은 소주, 아시아 술의 왕좌를 넘보다
한때 ‘값싼 녹색 병’으로 취급받던 소주가 K-콘텐츠를 날개 삼아 아시아 주류 시장의 절대 강자이던 백주(白酒)와 사케(Sake)의 아성을 무너뜨리고 있습니다. 이는 단순한 술의 성공을 넘어, ‘문화’가 어떻게 시장...
공장을 닫고 콜라에 약을 탔다, 펩시의 필사적인 반란
100년을 이어온 숙명의 라이벌전이 막을 내리고 있다. 한 손으로는 공장의 문을 닫으며 직원을 해고하고, 다른 한 손으로는 ‘건강’이라는 칼을 빼 든 미래의 콜라를 선보인다. 이것은 펩시가 생존을 위해 벌이는 처절한...
당신의 달걀은 착한가요? 수평아리의 진실
매년 5천만 마리의 수컷 병아리가 태어나자마자 분쇄기로 직행하는 끔찍한 현실, 이제 기술과 윤리가 만나 새로운 황금 시장을 열고 있습니다. 미국의 한 달걀 브랜드가 이 비극을 '돈이 되는 비즈니스'로 바꾼 놀라운 이...
꽃 한 송이의 가치, ‘인증샷’을 넘어 ‘평생 단골’을 만드는 법
서울의 한 레스토랑은 ‘꽃’을 사진 촬영용 소품으로 활용해 고객을 끌어모으는 반면, 도쿄의 한 비밀스러운 바(Bar)는 ‘꽃’을 고객의 기억과 연결해 충성도를 높인다. 두 공간의 사례는 일회성 ‘체험’을 넘어 지속가...
날씨로 돈 버는 가게들, 최악의 악재를 최고의 기회로!
기록적인 폭염과 긴 장마에 손님의 발길이 뚝 끊기는 여름은 모든 자영업자의 오랜 골칫거리다. 그런데 여기, 모두가 기피하는 '악천후'를 오히려 고객을 불러 모으는 강력한 무기로 활용해 위기를 기회로 바꾼 국내외 기업...
끝물이라던 메타버스, 日 식음료 기업들은 왜?
한때 미래의 상징처럼 여겨졌던 ‘메타버스’의 거품이 꺼지고 있다는 진단이 곳곳에서 나온다. 막대한 투자에도 불구하고 대중의 외면을 받으며 관련 사업을 축소하는 기업들의 소식이 연일 들려온다. 그러나 모두가 메타버스에...